충북대 줄기세포 배양기술로 희귀산삼 대량생산 성공
수령 150년된 희귀산삼
충북대학교 원예과학과 박소영 교수 연구팀이 학내 벤처기업 웰그린과 공동으로 감정가 6억8천만원의 희귀 산삼을 줄기세포 배양 기술로 대량 생산하는 데 성공했다고 2일 밝혔다.
이번에 복원된 산삼은 2022년 11월 전남에서 발견된 수령 150년에 이르는 희귀 산삼으로, 세계적으로 유례없는 크기와 생물학적 가치를 지닌 유전자원이다.
연구진은 한국전통심마니협회로부터 제공받은 분석용 시료 50g을 기반으로 약 3년간에 걸쳐 배양근 대량 생산기술을 확보했다.
분석 결과 배양산삼근은 원 산삼과 192개 유전자 마커에서 100% 일치하는 동일 유전형으로 확인돼 과학적 신뢰성을 확보했다.
기능성 면에서도 뛰어난 성과가 나왔다.
배양산삼은 평균 진세노사이드 함량이 4%(41.9㎎/g)로 일반 홍삼(2%, 20.9㎎/g)의 두 배에 달하며 진세노사이드 Rb1, Rg1 등 주요 성분이 월등히 높게 나타났다.
박 교수는 "이번 연구는 희귀 유전자원의 복원이라는 학술 가치뿐만 아니라, 프리미엄 건강식품, 의약 소재, 기능성 화장품 등 고부가가치 산업 원료로서의 실질적 가능성을 보여줬다"고 말했다
충북대는 연구 성과를 기반으로 관련 특허 등록과 함께 기술이전 및 국내외 시장 진출을 위한 후속 사업화를 본격 추진할 계획이다.(주은철 기자)
박소영 충북대학교 원예과학과 교수가 줄기세포 배양기술로 희귀 산삼 배양근을 대량으로 생산하는 과정을 설명하는 모습
